licathy's blog

黑!!
我的愛...

唉...
話說,先前幾近2周,
都是承現封爐狀態,自然的,
只能偶而對著麵粉發呆,把麵粉從A處又搬回B處..


(極度無聊的行徑,筆者受過專業訓練,請勿模仿)..


好不容易,人嘛..
忍到一個極限,是會抓狂而反抗的,

沒錯!!

以下就是上周的慘忍事件簿.....



周五晚..
很開心的搬了傳奇,翻了冰箱,
找到了一盒布丁,很好,打算來做布丁土司...
(N年前那個絲絲土司的配方...)

打麵團-發酵-分割-中間發酵-整型-後發...
到此為止,一切都是很平順,幾近完美的步驟...
然而,代誌不是憨人所想...

就在烤箱預熱後,要進爐的瞬間...
咚!!唉呀!!我的土司摔了一下...
就降!他從一個英挺帥氣的"尖頭們(gentleman)"
變成一只小叮噹...

我的心痛如刀割....但是勉強入爐..

周六晨..
天氣頗好,我的戰鬥力越發強烈...
一早,就跑到頂好買了瓶林鳳營,
打算做個鮮奶土司..
(沒法度,實在對冬冬姐的山茶花土司一直難以忘懷)
天真的想自己試...個頭啦....

拿了僅存1kg的山茶花...
因為想做2條12兩,又極無聊的拿了紫羅蘭,
意思意思的加了100g...
真是很給他不按牌理出牌,亂揮......
一樣的步驟..

打麵團-發酵-分割-中間發酵-整型
(有看到少了那個步驟嗎?!)...

嗯,後發...
很可怕的後發...
發了幾近80分,麵團還是給我停在7~8分滿間..
偏偏又帶狗出門,然後多事的帶了鄰居的狗回家玩..
索性一切都很亂七八糟...
隨便就丟近爐烤..沒想到...
我還是生了2個矮仔財寶寶..
從進爐的7~8分,到出爐還是7~8分...
這..........


兩天內,我的麵包神不但神遊..
還帶了"等路" 矮。子。樂 來看我...

我該說對麵包神說....

上不了版面的麵包,
索性不照了....

這是辨子潮做的黑芝麻又裹上杏仁粒的土司..
用了上回去飛訊上課順道買的富味鄉黑芝麻抹醬..
一整個香到爆..很濃醇哩..
還加了杏仁粒,嘿嘿..有香氣又有口感...
讚啦!!

切面,來不及照,就被瓜分光了...

這代表很受歡迎嗎?!!
但願是吧...


080325 雜菜唸

► 昨天奮發又做了草莓鮮奶土司,
我我我...雪恥了..今早試吃,超綿的啦...

► 聯華今天會送粉來..
這幾天可以來玩水手牌...(大心)

► 煩燥煩燥..莫宰羊...

► 上周日戰績,蘿蔔一條5元.草莓一箱80元,高麗菜嬰2斤20元..
越來越有歐巴桑殺價風範..

► 日劇,本周開始放映,無薔薇花屋,聽說本季收視第一?!

► 星巴克感恩日又來了..
3/26~3/27 不限門市，全天感恩回饋日
有驚喜折扣 (八折優惠)，全產品皆有折扣
3/28 不限門市,Anniversary Party…
當天任一顧客只有點購飲料即可參加抽獎活動
3月25日（周二）10:00～12:00

★贈送：於本活動時間到星巴克門市，
店員將免費招待一杯中杯每日精選咖啡，
並發送美景三河咖啡知識卡，邀請消費者共享咖啡時光。
(還有半小時,看到的人快衝吧!!)

► 統一發票號碼燒燙燙的來了..

97年1-2月統一發票中獎號碼單

特獎 91173560 200 萬元
發票收執聯8位數號碼與上列號碼相同者

頭獎 09513922、73294879、91107514 20萬元
發票收執聯8位數號碼與上列號碼相同者

二獎 發票收執聯末7位數號碼與頭獎中獎號碼末7位相同者 4萬元
三獎 發票收執聯末6位數號碼與頭獎中獎號碼末6位相同者 1萬元
四獎 發票收執聯末5位數號碼與頭獎中獎號碼末5位相同者 4千元
五獎 發票收執聯末4位數號碼與頭獎中獎號碼末4位相同者 1千元
六獎 發票收執聯末3位數號碼與頭獎中獎號碼末3位相同者 2百元

領獎期間自97年4月6日起至97年7月7日止