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licathy's blog

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  • 5月 08 週四 200810:16
  • 急! Yahoo帳號被盜,暫停更新


嗚..我的Yahoo帳號被盜了,
還被搞了一些加值服務..
聽聞這種被盜用會被停權一陣子..
所以趁還能用先發一篇文...
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣(30)

  • 個人分類:
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  • 5月 06 週二 200809:04
  • 半扁吐司模&2008台灣蛋糕博覽會


買了一陣子,卻玩不到幾次...
這陣子..手邊多了幾本麵包書,
很努力的拿來狂喀..然後,搞了幾款蠢麵包,
都是功夫不夠到家,所以慘事連連,索性連照片也懶的拍來丟人..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣(105)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 5月 02 週五 200809:09
  • 龐多米戰役2之媽,我長角又多了肥肉篇


第二次戰役...長胖了,但,也生了角....
有時後,真不得不認是自己技術差...
卻又想怪材料啥的...唉...

話說上一次沒滿模,
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣(68)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 4月 29 週二 200809:15
  • 龐多米戰役-Part 1 -酵母燙死篇


龐多米辛酸史...把照片都做成連環圖,
不然一張一張的,只怕大家會對龐多米心生恐懼,
這樣,我可真是會下地獄捏...

請大家慢慢看下去.....
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(39) 人氣(386)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 4月 25 週五 200809:15
  • [分享] ♥ 老少皆宜之桌面集

這幾天持續再對抗龐多米...
雖然累,但很久沒有這種實驗精神,
感覺很有衝勁說..
繼周一周二的沒滿模挫敗,
星期三休兵吃大餐去..(是啊,很高檔的柏麗廳)(食記整理中)..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣(32)

  • 個人分類:短片分享
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  • 4月 22 週二 200809:19
  • 不知算不算成功的黃金戚風


黃金戚風,搞不清到底怎樣才算成功?!
這是一個好友給個配方,
試了兩回,都是這個模樣,也說不清楚是成功還是失敗,
只知道吃起來很香,蛋糕體濕潤有彈性(廢話,又不是在吃大理石)..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(62) 人氣(37)

  • 個人分類:蛋糕類
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  • 4月 16 週三 200811:03
  • 休爐中-舊作。克林姆胖


休爐休到很鬱卒..
奶奶目前狀況普普,
每天幾乎都是昏睡,一些指數也算正常..
應該說,連醫生都查不出病況,想趕人出院了..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣(17)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 4月 11 週五 200808:51
  • 小而省-小肉鬆哈斯


土司看膩了嗎?!
換點鹹胖來吃吃吧...
自從星期一清晨奶奶住院後,
我們家小孩又開始處於備戰狀態..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣(21)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 4月 07 週一 200809:16
  • 水手牌麵粉二吃-熱狗多拿滋


哈哈哈哈!!
那來的龐然大物啊~~
這個多拿滋也未免太長了吧..

話說,這就是上次乳酪土司剩下麵團的產物,
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣(107)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 4月 01 週二 200808:47
  • 水手牌試玩心得-乳酪土司


阿母!我出運啊...
但,你幹嘛挑了一件白衣服給我啦...
話說上周聯華水手牌入手後,
隔天就很興奮的打了一個王傳仁老師的甜土司配方..
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(47) 人氣(782)

  • 個人分類:手工麵包
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