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licathy's blog

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  • 9月 02 週六 200609:30
  • 輕乳酪蛋糕

照片有點模糊~ 殘念........
輕乳酪~ 本人的第一次試做... 相當滿意,表面也沒有劣...真開心 只是唷~因為用的是水浴法,好死不死我又用可脫模的蛋糕模.. 然後,大概是錫箔紙不夠大張吧..嗚!居然有一點水跑到蛋糕裡啦 (/‵Д′)/~ ╧╧ 唉~ 小小的敗筆 囧> 不過冰過後,真是超好吃的,當天,也多做了個給男友當生日蛋糕.. 嘻...﹨(╯▽╰)∕ 切開的剖面..不賴吧做法及材料,請移駕至 Laurala蘿拉的生活筆記本-輕乳酪蛋糕
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(22)

  • 個人分類:蛋糕類
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  • 9月 01 週五 200600:00
  • 白醬起士餐包

這款麵包,是我臨時想出來的,
做了也有段時間了,這個餡料,我是先煮白醬,
再混合火腿丁,玉米等料拌勻,
再包入麵包裡,
為何要叫白醬起士呢?
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(19)

  • 個人分類:手工麵包
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  • 8月 26 週六 200615:37
  • 黑糖糕

說也好笑,每每在逛一些烘焙愛好的blog時, 總是會抓妹妹來問,「做這樣好不好!!」 
但是妹妹卻都照單全收的說,都好呀~ 害我都覺的我像瘋子 不過,當看到這款黑糖糕,妹妹卻出乎意料的說,好阿好阿,你快做~~ 這讓我很錯厄
呼!看來也挺簡單的,好,那就來做吧.....
做法請移駕至 Laurala 蘿拉的生活記事本- 黑糖糕 
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(61)

  • 個人分類:中式點心
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  • 8月 16 週三 200611:31
  • 果醬蛋糕捲

呼~終於做出像樣的果醬捲了<( ̄︶ ̄)> 
超開心的,本人總共作了三次,全都是變成扁蛋糕狀....冏~~
印像中,第一次要做肉鬆蛋糕捲...(結果蛋糕貼在紙上動彈不得 = =) 
第二次,蛋糕居然澎的跟什麼似的,更別說捲了... 
第三次,家裡只剩冰的蛋,然後好像白醋加太多,蛋白發不起來 > <" 
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leecathy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(40)

  • 個人分類:隨便捲都好吃-蛋糕捲
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